Recettes
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Chou rave
Gratin de la berceuse
- 1 pomme de terre par personne
- ½ à 1 chou rave
- 1 céleri rave ou navet
- ½ tasse de crème 15%
- ½ tasse de yaourt
- fromage fort ou emmental râpé
- 1 gousse ail ou poudre fleur d’ail
- sel, poivre et muscade
- Trancher les légumes fin dans un plat de cuisson
- Couvrir de papier parchemin
- Placer une couche de pomme de terre
- fromage mélange crème ,yaourt
- alterné(chou-rave,céleri-rave)
- couvrir de crème, yaourt, fromage et parmesan
- Salé et poivré,muscade
- Cuire au four 375oC, pendant 1 heure
