Haut de page

Recettes

Chou pommé
Salade de choux d'été
  • 1 chou râpé
  • 4 carottes moyennes râpées
  • Sauce
  • 3 c. à table de sucre ou miel
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 1/3 de tasse d'huile
  • 1/3 de tasse de crème 15%
  • 2 c. à table de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre
  1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble. Incorporere au chou et carottes.
  2. Conserver la salade au frais et à l'abri de l'air, car les bactéries s'y développent rapidement.