Recettes
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Chou chinois
Salade Thaï
- 6 à 8 feuilles chou chinois hachées grossièrement
- 3 branches de céleri, coupées en julienne
- 2 carottes coupées en julienne
- ½ conserve de maïs miniature coupé en morceaux
- ½ oignon rouge ou 1 oignon jaune
Sauce :
- 3 c. à soupe de jus de lime
- 5 c. à soupe de lait de coco (1 petite boite)
- 2 c. à soupe de beurre d’arachide
- ½ c. à thé de Tabasco
- 1 c. à thé de nuoc-mâm ou sauce soya
- Dans un bol préparer le chou, céleri, les carottes, le maïs,et les oignons
- Mélanger avec la sauce
