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Recettes

Chou chinois
Salade Thaï
  • 6 à 8 feuilles chou chinois hachées grossièrement
  • 3 branches de céleri, coupées en julienne
  • 2 carottes coupées en julienne
  • ½ conserve de maïs miniature coupé en morceaux
  • ½ oignon rouge ou 1 oignon jaune

Sauce :

  • 3 c. à soupe de jus de lime
  • 5 c. à soupe de lait de coco (1 petite boite)
  • 2 c. à soupe de beurre d’arachide
  • ½ c. à thé de Tabasco
  • 1 c. à thé de nuoc-mâm ou sauce soya
  1. Dans un bol préparer le chou, céleri, les carottes, le maïs,et les oignons
  2. Mélanger avec la sauce