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Recettes

Céleri rave
Soupe verte
  • 1 céleri-rave ou
  • 1 chou rave
  • 1 paquet épinard
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d’ail
  • bouillon poulet
  • huile ¼ crème ou yaourt
  • sel ,poivre ,muscade
  1. Dans une casserole, blondir l'oignon et l'ail
  2. Incorporer le chou ou le céleri
  3. Ajouter le bouillon et porter à ébullition 10 à 15 minutes
  4. Incorporer les épinards
  5. Porter à ébullition
  6. Passer aux mixeur
  7. Épicer et rajouter la crème