Recettes
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Betterave
Salade de betterave
- 1 betterave
- 1 pomme
- graines de tournesol au goût
- huile d'olive
- vinaigre de cidre
- sel et poivre
- thym et cumin
- Râper la betterave, peler et couper la pomme en allumettes, mélanger avec les graines de tournesol.
- Préparer la vinaigrette, 1/3 vinaigre, sel, poivre, 2/3 de tasse d'huile d'olive, thym, cumin.
- Mélanger tous les ingrédients.
