Recettes
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Betterave
Betterave au four
- 1 grosse betterave
- huile d'olive
- gros sel de mer
- herbes de provence
- Préchauffer le four à 350°.
- Couper la betterave en tranches épaisses.
- Disposer sur une plaque à cuisson, sur du papier parchemin.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive, ajouter les herbes au goût et le sel. Faire cuire, dépendamment de l'épaisseur, de 45 minutes à 1 heure, surveiller la cuisson à l'aide d'une fourchette.
