Recettes
Retour à liste de items
Aubergine
Gratin d'aubergines
- Sauce tomates
- 2 aubergines
- 3 tasses yaourt
- 4 c. s. parmesan
- ¼ chapelure
- 1 tasse mozzarella
- Préchauffer le four à 350
- Couper aubergines en lamelle1/4 pouce
- Badigeonner d’huile d’olive, placer les tranche d’aubergine sur une plaque(couvrir plaque papier parchemin) cuire 10 à 15 min
- Verser dans un plat une couche de sauce tomates
- Disposer une ranger d’aubergine et répéter l’opération
- Verser le yaourt, étaler le mozzarella,
- Saupoudrer le parmesan et la chapelure
- Cuire au four 45 min à 1 h
