Recettes
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Basilic
Salade de tomates et feta au basilic
- 2 ou 3 belles tomates mûres
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail ou fleur d'ail émincée
- fromage feta émietté ou parmesan frais au goût
- 10 feuilles de basilic
- huile d'oilve
- sel et poivre
- Trancher les tomates, les déposer sur un plat. Disposer les oignons, l'ail et le fromage feta sur le dessus, ciseler les feuilles de basilic et les rajouter sur les tomates.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Saler et poivrer au goût.
